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イタリア料理研修

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1月は店舗前面道路の敷設、そして敷地内の改修工事があり、23日まで長期休業していました。
せっかくなので、その機会にイタリアに料理研修にでかけてきました。

実は初めてのイタリア。

ボローニャで本場のボロネーゼをはじめ、生パスタや様々な料理をたっぷり教えてもらってきましたよ。

今後のメニューにもいろいろ反映されてくると思います。

お楽しみに。


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カフェ フルック
ZIP 610-1151
京都市西京区大枝西長町7-21
TEL.075-200-9221
open-close 8:30-18:00
(※18時以降は要予約)
rest monday(祝日の場合は翌日)